용인 식당 주방 환풍기 교체 — 욕실용 팬을 업소용 고압환풍기로, 1명 1시간
용인의 식당 주방입니다. 창에 욕실용 플라스틱 환풍기가 달려 있었는데, 불을 쓰는 주방의 열기와 냄새를 빼기엔 힘이 부족했습니다. 같은 자리에 업소용 고압환풍기를 넣어 조리 중 생기는 열기와 냄새가 바로 빠지도록 했습니다. 1명이 1시간 만에 마쳤습니다.
- 현장
- 식당 주방
- 시공 내용
- 욕실용 환풍기 철거 · 업소용 고압환풍기 교체
- 소요 시간
- 1명 · 1시간
- 지역
- 경기 용인
교체 완료 — 창 자리에 들어간 새 환풍기
시공 전 현장 상태
- 식당 주방 — 불을 쓰는 동안 열기와 냄새가 계속 생기는 공간
- 창 한쪽에 욕실용 백색 플라스틱 환풍기가 달려 있었음
- 돌려도 열기가 빠지지 않고 냄새가 실내에 남는 상태
- 날개가 작고 힘이 약해 주방 규모에 맞지 않는 제품
- 창 자리는 그대로 쓸 수 있어 벽을 새로 뚫을 필요는 없었음
시공 전주방 창에 달려 있던 욕실용 환풍기 — 돌아가긴 하지만 열기가 빠지지 않았습니다
주방에 욕실용 환풍기를 달면 생기는 일
욕실용 환풍기는 작은 공간의 습기를 천천히 빼는 제품입니다. 날개가 작고 모터 힘이 약해서, 바깥까지 밀어내는 저항을 이기지 못하면 소리는 나는데 공기는 거의 안 움직이는 상태가 됩니다.
식당 주방은 조건이 다릅니다. 불을 쓰는 동안 열기와 냄새가 쉴 틈 없이 생기고, 그 양이 욕실과 비교가 안 됩니다. 생기는 속도보다 빼는 속도가 느리면 열기는 천장에 쌓이고 냄새는 홀까지 넘어갑니다.
그래서 이 현장은 청소나 수리로 될 문제가 아니었습니다. 제품 자체가 주방 규모에 맞지 않아 업소용 고압환풍기로 교체하는 쪽으로 정했습니다.
창 자리를 그대로 살려서 벽을 뚫지 않았습니다
교체에서 시간과 비용을 가르는 건 개구부입니다. 기존 창 자리를 그대로 쓸 수 있으면 벽 타공이 없어 작업이 짧게 끝나는데, 이 현장이 그런 경우였습니다.
이 제품은 본체 판이 있어 창틀에 판을 대고 사방을 고정하는 방식입니다. 개구부를 실측해서 판 규격과 맞추는 것이 먼저이고, 여기서 맞으면 나머지는 순서대로 진행됩니다.
본체 · 가까이모터가 가운데 자리 잡고, 뒤쪽 판은 돌 때 열리고 멈추면 닫힙니다
작업 순서
- 전원을 끄고 기존 욕실용 환풍기를 떼어냈습니다.
- 창 개구부를 실측해 고압환풍기 본체 판 규격과 맞췄습니다.
- 본체 판을 창틀에 대고 사방을 고정했습니다.
- 전원을 연결하고 배선을 정리했습니다.
- 가동해서 배출 흐름·소음·진동을 확인하고 마쳤습니다.
작업 결과
- 창 자리에 업소용 고압환풍기가 들어감
- 조리 중 생기는 열기와 냄새를 바깥으로 바로 배출
- 기존 개구부를 그대로 써서 벽 타공 없이 마무리
- 배선을 정리해 주방 동선에 걸리는 것이 없음
- 용인, 1명 1시간 작업으로 당일 마무리했습니다
시공 후욕실용 환풍기가 있던 자리에 새 제품이 들어갔습니다
자주 묻는 질문
욕실용 환풍기와 업소용 고압환풍기는 뭐가 다른가요?
욕실용은 작은 공간의 습기를 천천히 빼는 용도라 날개가 작고 힘이 약합니다. 업소용은 모터가 크고 밀어내는 힘이 세서, 불을 쓰는 주방의 열기와 냄새를 바깥까지 밀어냅니다.
같은 자리에 그대로 달 수 있었나요?
네. 기존 환풍기가 있던 창 자리를 그대로 썼습니다. 본체 판을 창틀에 고정해서 벽을 새로 뚫지 않았습니다.
소리가 많이 커지지 않나요?
욕실용보다는 소리가 있습니다. 다만 식당 주방은 조리 중에만 돌리는 곳이라 대부분 문제되지 않았고, 설치 후 진동이 없는지 확인했습니다.
환풍기를 바꾸면 냄새가 다 잡히나요?
나가는 만큼 들어올 공기가 있어야 합니다. 이 현장은 주방 문과 창으로 공기가 들어와 문제가 없었습니다. 꽉 닫힌 주방이면 급기까지 같이 봅니다.
세 줄 요약
- 증상
- 식당 주방의 열기와 냄새가 환풍기를 돌려도 빠지지 않았습니다.
- 원인
- 창에 달린 것이 욕실용 환풍기라 주방에서 생기는 양을 감당할 힘이 없었습니다.
- 조치
- 같은 창 자리에 업소용 고압환풍기를 넣어 용인에서 1명이 1시간 만에 마무리했습니다.
